Non abbiamo sempre il tempo di metterci calmi a cucinare con i bambini. Certe volte la fretta e la fame ci impongono di preparare qualcosa da soli e rapidamente. Questa è una ricetta veloce che vi farà amare dai vostri figli. Ottima anche per quei papà che tornano a casa prima delle mamme: farete un figurone con pochissimo sforzo.
Se i vostri bambini non vogliono mangiare le verdure fateli giocare a ricreare la ratatouille del topino Remì. Questa ricetta li farà riconciliare con gli ortaggi e vi regalerà un paio d’ore di gioco e spensieratezza.
Nella primavera del 1986 avevo dieci anni e non sapevo cosa fosse il razzismo. Frequentavo la Franchetti, una delle poche scuole elementari statali romane già multiculturali, non per scelta ma…
Questo è il periodo dei piselli freschi e gli dedichiamo un capitolo di PappaVera nonché, stavolta, una vera ricetta. Quando ero piccola adoravo sgranare i piselli freschi. Non so perché ma era così. Forse piace a tutti i bambini perché anche Nadia lo adora. Si mette lì sul tavolino e pian pianino li sgrana tutti ad uno ad uno.
Un licenziamento è una tragedia che ricade pesantemente su tutta la vita familiare. Qui diventa ereditario: licenziano te e pure tuo figlio.
Chi ha bambini piccoli sa che prima o poi arriva il periodo dei pesci, del cartone animato di Nemo guardato e riguardato fino allo sfinimento (dei genitori), del pane buttato…
Per insegnare a Nadia a cucinare le uova ho scelto di iniziare dall’omelette. Perché? Beh, direte voi, la preparazione dell’omelette è alla base delle conoscenze di tutti i grandi chef e quindi, dato che siamo all’inizio del gioco, è doveroso iniziare da quella. Vero, ma c’è dell’altro. Per me l’omelette è cibo LIBERO. Una ricetta base con miliardi di possibilità di farcitura per una continua libera creazione.
I bambini in genere adorano le uova, da diversi punti di vista. Rimangono affascinati dal fatto che i loro gusci contengano qualcosa e mentre le apriamo stanno immobili, con l’occhio pronto a godersi la sorpresa che ne uscirà: pulcino, giocattolo o semplice tuorlo? Per loro è sempre un mistero, anche se gli hai spiegato che le uova di gallina che mangiamo non contengono pulcini e che i giocattoli stanno solo negli ovetti di cioccolato. Il mistero è parte del fascino.
Divertitevi e non dimenticatevi della pentola che bolle: prima o poi capita a tutti, soprattutto a quelli che vivono intensamente, di bruciare il brodo.
Pappa Vera è un gioco, un gioco semplice nato come esigenza durante la vita quotidiana e pian piano caricatosi di elementi creativi, di storie, di immaginazione. Con lo stesso entusiasmo creativo con cui davanti ad un foglio bianco decidevamo cosa disegnare, adesso decidiamo cosa cucinare.